清燉白湯不走紅燒路線
清燉湯頭帶著薑絲香氣,入口清甜不厚重,能喝到豬肉本身的溫潤鮮味。
湯頭喝起來清甜不油膩
大稻埕慈聖宮前的白湯豬腳
許仔豬腳麵線品項簡單,主角是白湯豬腳、腿肉、綜合湯與拌上蒜泥的乾麵線。湯頭走清甜不厚重的路線,肉可依喜好選豬腳、腿肉或綜合,適合排入大稻埕散步與慈聖宮小吃行程。
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這裡保留廟口攤位的日常節奏。品項少、出餐快,重點放在清燉白湯、豬腳口感與蒜泥麵線的搭配。
清燉湯頭帶著薑絲香氣,入口清甜不厚重,能喝到豬肉本身的溫潤鮮味。
湯頭喝起來清甜不油膩
怕肥可選腿肉,想吃膠質可選豬腳,想一次吃到不同部位則點綜合湯或綜合麵線。
豬腳部位,腿肉、蹄膀或綜合都可以自由選擇
細麵線拌上蒜泥,單吃有香氣,也能搭著豬腳湯、蒜蓉醬或辣椒醬油一起入口。
乾麵線放了很多蒜泥,夠味
攤位就在慈聖宮前,路邊座位與對面內用區保留了老台北小吃的熱鬧節奏。
路邊、樹下、廟口,非常棒
現場照片
從廟口攤位、出餐台到白湯豬腳與蒜泥麵線,看得到這裡日常開攤的樣子。










人氣推薦
第一次來可以從一碗湯、一碗麵線開始,依自己喜歡的肥瘦與口感選部位。
來碗綜合湯再加上乾麵線就是簡單又好吃的一餐
腿肉量很多,肉紮實好吃不柴
豬腳的部分比較能吃到QQ的筋
簡單的麵線拌上蒜泥,竟然就這麼好吃
不少熟客都是一碗麵線、一碗湯
豬腳沾上店家辣椒醬油
愈晚人潮愈多
如果是對面店面的位子,客人就得排隊點好餐後,自己端到對面去。
顧客推薦
攤位通常從早上開始營業,熱門時段與接近收攤前品項可能變少;想吃得從容,可以安排在早午餐時段。
這裡是傳統攤位型態,座位與動線都比較樸實,吃的是廟口邊熱騰騰出餐的日常感。
可在攤位前或對面內用區用餐,也可以外帶;現場人多時,取餐、端餐與收拾多半要自己來。
豬腳、腿肉、綜合與麵線的組合很清楚,價格與供應狀況看攤位上的當日菜單最準。
攤位在保安街慈聖宮前,從大橋頭站步行可到,吃完可順路走迪化街與大稻埕周邊。